Nutrition · par portion · Estimation
475 kcal
35 g
59 g
12 g
Macronutriments
69% AR
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Cuire le quinoa pendant 12 à 15 minutes, puis l'égoutter ou le rincer à l'eau froide.
12 minPréchauffer le four à 200 °C.
Disposer le poulet, les mini-poivrons et l'oignon rouge sur une plaque, puis les assaisonner avec le paprika fumé, le cumin, l'ail en poudre, le piment, le sel et le poivre.
Enfourner le poulet et les légumes pendant 20 à 25 minutes.
20 minLaisser refroidir, puis couper le poulet, les poivrons et l'oignon en morceaux.
Répartir le quinoa dans deux boîtes.
Ajouter dans chaque boîte les haricots rouges, le maïs, les poivrons, l'oignon, la coriandre fraîche, le jus de citron vert et le poulet.
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11/11 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.

Salade légère et rassasiante de poulet, avocat et légumes croquants, nappée d'une sauce au yaourt. Idéale en repas léger ou pour un déjeuner rapide.