Pâtes aux oignons
Des pâtes crémeuses cuites comme un risotto, avec des oignons fondants et du fromage. Le bacon est facultatif.
- Portions : 4 pers.
- Difficulté : Facile
BATMANPartagée par @z5fr8jjmvb3tlfrf · J’aime : 1
Étapes
- 1
Faites dorer le bacon dans une poêle, puis retirez-le et réservez-le.
- 2
Dans la même poêle, ajoutez les oignons émincés et l’ail, puis laissez-les fondre et caraméliser à feu doux et à couvert.
- 3
Ajoutez le beurre, puis les pâtes et le bouillon juste à hauteur.
- 4
Faites cuire les pâtes à couvert à feu moyen ; lorsque le bouillon est absorbé, ajoutez-en à nouveau et répétez jusqu’à ce que les pâtes soient presque cuites.
- 5
Ajoutez la crème et le fromage, puis poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les pâtes soient cuites et la sauce crémeuse.
- 6
Servez avec le bacon réservé et un peu de persil.
Nutrition · par portion · Estimation
737 kcal
30 g
75 g
35 g
Macronutriments
61% AR
29% AR
13% AR
50% AR
74% AR
40% AR
Minéraux
44% AR
53% AR
33% AR
39% AR
39% AR
44% AR
Vitamines
10% AR
6% AR
5% AR
21% AR
36% AR
8/9 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
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