Gnocchis au gorgonzola
Un plat réconfortant de gnocchis nappés d'une sauce crémeuse aux fromages persillée, puis gratinés au four.
- Temps total : 26 min
- Portions : 6 pers.
- Difficulté : Facile
MARIE FRANCESE DA SILVAPartagée par @mariefrancesedas2aexwh · J’aime : 1
Étapes
- 1
Préchauffez le four à 180 °C en chaleur tournante.
- 2
Faites fondre le gorgonzola et le roquefort avec la crème et le poivre dans une casserole en remuant.
- 3
Plongez les gnocchis dans un grand volume d'eau bouillante salée et faites-les cuire 1 minute, puis égouttez-les.
1 min - 4
Placez les gnocchis dans un plat à gratin et nappez-les de sauce aux fromages.
- 5
Faites gratiner au four pendant 20 minutes à 180 °C.
20 min
Nutrition · par portion · Estimation
446 kcal
15 g
37 g
26 g
Macronutriments
30% AR
14% AR
0% AR
37% AR
81% AR
10% AR
Minéraux
60% AR
8% AR
36% AR
4% AR
4% AR
14% AR
Vitamines
1% AR
6% AR
12% AR
7% AR
24% AR
6/6 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
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- J’aime : 1
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