Bizcocho salado de calabacín y atún

Name: Bizcocho salado de calabacín y atún
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personas
Ingredients: 100 g leche; 50 g emmental; 180 g harina; 1 sobre levadura quimica; 3 huevo; 300 g calabacin; 1 lata atun

Bizcocho salado y esponjoso que combina calabacín rallado, atún y emmental, ideal para una comida ligera o un pícnic.

Tiempo total : 35 min
Raciones : 6 personas
Dificultad : Fácil

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Pasos

1
Lavar y rallar los calabacines.
2

Nutrición · por ración · Estimación

187 kcal

Proteínas

9.5 g

Carbohidratos

28 g

Grasas

4.4 g

Macronutrientes

Proteínas

19% VRN

9.5 g

Carbohidratos

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stephanie fargeixCompartida por @stephaniefargeixczza · 1

Instagram · dietefit38

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Mezclar la leche, la harina, la levadura química y los huevos.

3

Añadir el calabacín rallado, el atún y el emmental, y mezclar suavemente.

4

Pasar la mezcla a un molde para bizcocho.

5

Hornear a 180 °C durante unos 35 minutos.

35 min

11% VRN

28 g

de los cuales azúcares

2% VRN

2.1 g

Grasas

6% VRN

4.4 g

de las cuales saturadas

7% VRN

1.3 g

Fibra

3% VRN

0.7 g

Minerales

Sodio

6% VRN

134 mg

Potasio

17% VRN

347 mg

Calcio

7% VRN

55 mg

Hierro

19% VRN

2.7 mg

Magnesio

8% VRN

28 mg

Zinc

10% VRN

1 mg

Vitaminas

Vitamina C

23% VRN

18 mg

Vitamina D

14% VRN

0.7 µg

Vitamina A

7% VRN

57 µg

Vitamina B6

7% VRN

0.1 mg

Vitamina B12

12% VRN

0.3 µg

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