Barres de cheesecake marbrées au caramel au beurre salé
Des barres de cheesecake onctueuses sur une croûte croustillante aux biscuits Graham, marbrées de caramel au beurre salé pour une finition riche, douce et salée.
- Temps total : 1 h 18
- Portions : 12 pers.
- Difficulté : Moyen
FlorianPartagée par @florian
Étapes
- 1
Mélanger la chapelure de biscuits Graham, le sucre blond, le beurre fondu et le sel pour former la croûte.
- 2
Presser la préparation dans le moule, puis la placer au congélateur pendant 15 minutes.
15 min - 3
Cuire la croûte à 375 °F pendant 8 minutes.
8 min - 4
Fouetter le fromage frais ramolli avec le sucre, la crème, les œufs, la vanille et le jus de citron jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- 5
Verser l’appareil sur la croûte, puis le marbrer avec le caramel au beurre salé et un peu plus si nécessaire.
- 6
Cuire le cheesecake à 325 °F pendant 35 minutes.
35 min
Nutrition · par portion · Estimation
393 kcal
4.4 g
35 g
27 g
Macronutriments
9% AR
13% AR
28% AR
38% AR
77% AR
2% AR
Minéraux
14% AR
4% AR
7% AR
6% AR
3% AR
6% AR
Vitamines
0% AR
6% AR
16% AR
0% AR
4% AR
11/11 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
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