Mochis sans farine de riz gluant
Mochis moelleux préparés au micro-ondes à partir d’une pâte simple à la farine de blé, puis façonnés avec de la fécule de maïs.
- Temps total : 3 min
- Portions : 4 pers.
- Difficulté : Facile
FlorianPartagée par @florian · J’aime : 1
Étapes
- 1
Mélanger la farine de blé, l’eau et le colorant alimentaire jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- 2
Cuire la pâte au micro-ondes pendant 1 minute 30 secondes.
1 min 30s - 3
Mélanger la pâte.
- 4
Cuire de nouveau la pâte au micro-ondes pendant 1 minute.
1 min - 5
Déposer la fécule de maïs sur la surface de travail.
- 6
Étaler la pâte sur la fécule de maïs.
- 7
Refermer la pâte pour former les mochis.
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- J’aime : 1
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