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Glaçage marbré au chocolat

Name: Glaçage marbré au chocolat
Yield: 8 personnes
Ingredients: 200 g chocolat au lait; huile; 100 g chocolat noir

Glaçage marbré au chocolat au lait et au chocolat noir, fondu avec un peu d’huile neutre puis refroidi avant d’être appliqué sur un gâteau.

Portions : 8 pers.
Difficulté : Facile

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Étapes

1
Faire fondre séparément le chocolat au lait avec un peu d’huile neutre.
2
Faire fondre séparément le chocolat noir avec un peu d’huile neutre.
3
Laisser refroidir les deux préparations jusqu’à environ 35 °C.
4
Réaliser l’effet marbré sur le gâteau avec les deux préparations au chocolat.

Nutrition · par portion · Estimation

203 kcal

Protéines

2.6 g

Glucides

22 g

Lipides

12 g

Macronutriments

Protéines

5% AR

2.6 g

Glucides

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Temps total : 45 min
Difficulté : Facile
2

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