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Glaseado marmolado de chocolate

Name: Glaseado marmolado de chocolate
Yield: 8 personas
Ingredients: 200 g chocolate con leche; aceite; 100 g chocolate negro

Glaseado marmolado de chocolate con leche y chocolate negro, fundido con un poco de aceite neutro y enfriado antes de aplicarlo sobre un pastel.

Raciones : 8 personas
Dificultad : Fácil

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Pasos

1
Derretir por separado el chocolate con leche con un poco de aceite neutro.
2
Derretir por separado el chocolate negro con un poco de aceite neutro.
3
Dejar enfriar ambas preparaciones hasta aproximadamente 35 °C.
4
Crear el efecto marmolado sobre el pastel con las dos preparaciones de chocolate.

Nutrición · por ración · Estimación

203 kcal

Proteínas

2.6 g

Carbohidratos

22 g

Grasas

12 g

Macronutrientes

Proteínas

5% VRN

2.6 g

Carbohidratos

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