Gâteau de semoule au caramel
Un dessert nostalgique à base de semoule cuite dans le lait, enrichie d’œufs et moulée sur un fond de caramel.
- Temps total : 15 min
- Portions : 6 pers.
- Difficulté : Facile
FlorianPartagée par @florian
Étapes
- 1
Verser le lait dans un robot chauffant ou une casserole, puis ajouter le sucre et la semoule en mélangeant.
- 2
Porter à ébullition en remuant constamment à feu doux ou moyen.
- 3
Laisser bouillir pendant 10 minutes.
10 min - 4
Ajouter les œufs entiers, sans leur coquille, puis remuer pour les incorporer.
- 5
Déposer du caramel au fond des ramequins, puis y répartir la préparation.
Nutrition · par portion · Estimation
291 kcal
10 g
46 g
7.5 g
Macronutriments
20% AR
18% AR
35% AR
11% AR
16% AR
3% AR
Minéraux
8% AR
17% AR
28% AR
6% AR
9% AR
12% AR
Vitamines
0% AR
40% AR
7% AR
7% AR
36% AR
5/5 ingrédients estimés. Valeurs estimées à partir de la base USDA FoodData Central. Elles varient selon les produits et la cuisson.
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