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Pastel de sémola con caramelo

Name: Pastel de sémola con caramelo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personas
Ingredients: 1 l leche; 120 g azúcar; 120 g sémola; 2 huevo; 60 g caramelo

Un postre nostálgico de sémola cocida en leche, enriquecida con huevos y cuajada sobre una base de caramelo.

Tiempo total : 15 min
Raciones : 6 personas
Dificultad : Fácil

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Pasos

1
Vierte la leche en un robot de cocina con función de calentamiento o en un cazo; añade el azúcar y la sémola mientras remueves.
2
Lleva a ebullición, removiendo constantemente a fuego bajo o medio.
3

Nutrición · por ración · Estimación

291 kcal

Proteínas

10 g

Carbohidratos

46 g

Grasas

7.5 g

Macronutrientes

Proteínas

20% VRN

10 g

Carbohidratos

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Dificultad : Fácil
2