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Ensalada de patatas con atún
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Florian

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Ensalada de patatas con atún

Ensalada completa y colorida que combina patatas al vapor, pimientos asados, tomate, atún, huevos duros y albahaca.

6 personasFácil

Pasos

  1. 1

    Colocar los pimientos en una bandeja cubierta con papel de horno y asarlos por sus cuatro lados, colocándolos en la parte superior del horno con el grill.

  2. 2

    Reservar los pimientos y pelarlos.

  3. 3

    Cocer las patatas al vapor, pelarlas y colocarlas en una fuente.

  4. 4

    Añadir los pimientos, el tomate, el atún, el ajo y la albahaca.

  5. 5

    Rociar con aceite de oliva y añadir los huevos duros.

Nutrición · por ración · Estimación

497 kcal

Proteínas

11 g

Carbohidratos

110 g

Grasas

1.3 g

Macronutrientes

Proteínas

23% VRN

11 g
Carbohidratos

42% VRN

110 g
de los cuales azúcares

0% VRN

0 g
Grasas

2% VRN

1.3 g
de las cuales saturadas

0% VRN

0 g
Fibra

30% VRN

7.5 g

Minerales

Sodio

3% VRN

66 mg
Potasio

88% VRN

1756 mg
Calcio

8% VRN

67 mg
Hierro

119% VRN

17 mg
Magnesio

28% VRN

103 mg
Zinc

13% VRN

1.3 mg

Vitaminas

Vitamina C

1% VRN

0.6 mg
Vitamina D

0% VRN

0 µg
Vitamina A

1% VRN

8.8 µg
Vitamina B6

57% VRN

0.8 mg
Vitamina B12

0% VRN

0 µg

2/8 ingredientes estimados. Valores estimados a partir de la base de datos USDA FoodData Central. Varían según los productos y la cocción.

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