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Marinada para carnes blancas

Name: Marinada para carnes blancas
Yield: 4 personas
Ingredients: 1 cda mostaza; 1 cda mostaza; 1 cdta miel; 1 cdta ajo en polvo; 1/2 cdta pimenton; 1 cdta zumo de limon; 1 cda aceite de oliva

Marinada cremosa a base de dos mostazas, miel, ajo y pimentón ahumado, realzada con un toque de limón y ligada con aceite de oliva. Ideal para muslos o jamoncitos de pollo y chuletas de aguja de cerdo; para la cocción, dora la carne en un poco de mantequilla y aceite de girasol, luego sala y pimienta.

Raciones : 4 personas
Dificultad : Muy fácil

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Pasos

1
Mezcla la mostaza, la mostaza a la antigua, la miel, el ajo en polvo, el pimentón ahumado, el zumo de limón y el aceite de oliva hasta obtener una textura homogénea.

Nutrición · por ración · Estimación

45 kcal

Proteínas

0.5 g

Carbohidratos

2.2 g

Grasas

4.1 g

Macronutrientes

Proteínas

1% VRN

0.5 g

Carbohidratos

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Tiempo total : 1 h 45
Dificultad : Fácil
Me gusta : 1