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Big Mac casero · RecetteClic

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casero

Big Mac casero

Name: Big Mac casero
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 personas
Ingredients: 1 pan de hamburguesa; 10 g mantequilla; 150 g carne picada; sal; 2 loncha de cheddar; 1 cebolla; 1 hoja de lechuga; 3 pepinillo; 4 cda mayonesa; 1 cda mostaza; 2 cda relish de pepinillos; 1 cdta pimentón; 1 cdta ajo en polvo

Hamburguesa casera de tres pisos de pan tostado, elaborada con dos medallones de carne de res, cheddar, lechuga, cebolla y pepinillos, acompañada de una salsa cremosa de pepinillos.

Tiempo total : 2 min
Raciones : 1 personas
Dificultad : Fácil

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Ingredientes

pan de hamburguesa1
mantequilla10 g
carne picada150 g
sal
loncha de cheddar2
cebolla1
hoja de lechuga1
pepinillo3

Para Salsa Big Mac

mayonesa4 cda

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FlorianCompartida por @florian

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mostaza

1 cda

relish de pepinillos2 cda

pimentón1 cdta

ajo en polvo1 cdta

Pasos

1
Preparar la salsa Big Mac según la subreceta correspondiente.
2
Cortar el pan de hamburguesa en tres partes para obtener los tres pisos de la hamburguesa.
3
Derretir la mantequilla a fuego bajo y dorar los tres trozos de pan durante 2 minutos.
2 min
4
Dividir la carne picada en dos, formar dos bolas y aplastarlas en una sartén caliente.
5
Salar los medallones y cocinarlos al punto deseado.
6
Colocar dos lonchas de cheddar sobre los medallones al final de la cocción.
7
Cortar la lechuga en trozos grandes y picar la cebolla en trozos pequeños.
8
Untar la salsa sobre el pan inferior y añadir la cebolla y la lechuga.
9
Colocar el primer medallón y el pan intermedio; repetir con la salsa, la cebolla y la lechuga.
10
Añadir los pepinillos, el segundo medallón y el pan superior, y servir.

Para Salsa Big Mac

1
Mezcla la mayonesa, la mostaza, el relish de pepinillos, el pimentón y el ajo en polvo hasta obtener una salsa homogénea.

Me gusta :

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