🥖😍 Petits pains maison avec trois fois rien 🤯❤️ Moelleux à l’intérieur, dorés à l’extérieur ! 🤤🔥

Name: 🥖😍 Petits pains maison avec trois fois rien 🤯❤️ Moelleux à l’intérieur, dorés à l’extérieur ! 🤤🔥
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 500g Farine; 300ml Eau tiède; 1 Sachet de levure boulangère; 1CaC Sel; 1CaC Sucre; 1CaS Huile

🥖😍 Des petits pains maison avec seulement quelques ingrédients ! De l’eau, de la farine, de la levure… et la magie opère 🤤❤️

Temps total : 40 min
Portions : 8 pers.
Difficulté : Facile

Ketty LandonPartagée par @kettylandon

🥖😍 Petits pains maison avec trois fois rien 🤯❤️ Moelleux à l’intérieur, dorés à l’extérieur ! 🤤🔥

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Étapes

1
Prépare la pâte Mélange l’eau tiède avec la levure et le sucre. Laisse reposer 5 à 10 minutes si nécessaire, selon la levure utilisée. Ajoute la farine, le sel et l’huile.
2

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Manuelle

Pétris Pétris pendant 8 à 10 minutes jusqu’à obtenir une pâte souple et élastique. Si elle colle légèrement, c’est normal : évite d’ajouter trop de farine.

3

Laisse lever Couvre le saladier avec un torchon propre et laisse reposer environ 1 heure dans un endroit tiède, jusqu’à ce que la pâte double de volume.

4

Forme les petits pains Dégaze la pâte, divise-la en 8 boules et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laisse reposer encore 20 à 30 minutes.

5

Enfourne Préchauffe le four à 220 °C. Fais une petite incision sur chaque pain et enfourne 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

6

Mon petit conseil ❤️ : pour obtenir une croûte croustillante, place un petit récipient d’eau chaude dans le four pendant la cuisson, en utilisant un récipient adapté au four. Tu peux les manger avec du beurre, de la confiture, ou les garnir de fromage et de jambon pour faire des petits pains salés. 😋

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