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5 recettes

Poulet malaisien en morceaux, frit puis enrobé d’une sauce rouge relevée aux piments, aux aromates, aux sauces et aux raisins secs mixés.

Chili de bœuf relevé aux haricots rouges, tomates, épices et chocolat noir, accompagné de garnitures fraîches. Servir avec le guacamole, le cheddar râpé et la crème fraîche, avec des tacos ou des tortillas de maïs si souhaité.

Un plat végétal savoureux et épicé associant du tofu croustillant, des légumes croquants, des noix de cajou et une sauce aigre-douce. Servir avec du riz jasmin vapeur.

Chili con carne généreux au bœuf haché, haricots rouges et épices, relevé d’une pointe de chocolat et servi avec cheddar râpé et crème fraîche. Servir avec des tortillas de maïs.

Morceaux de poulet croustillants enrobés d’une sauce sucrée-salée relevée (soja, miel, ketchup, sriracha) et parsemés de sésame. Servir avec du riz ou en entrée.