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3 recetas

Buñuelos portugueses de bacalao y patata, ligados con huevo y aromatizados con perejil, que se fríen hasta quedar dorados y tiernos.

Buñuelos portugueses tiernos elaborados con bacalao, patatas y huevos, formados con cucharas y fritos hasta que queden dorados y crujientes.

Especialidad portuguesa elaborada con bacalao desalado frito en aceite de oliva, acompañado de un preparado de cebolla, tomate y jamón serrano, rodeado de puré de patata y gratinado con mayonesa, encurtidos, pimiento, aceitunas y queso rallado. Servir caliente.