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Sofia

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Ses recettes publiques

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Gnocchis à la sauce tomate

Des gnocchis cuits directement dans une sauce tomate généreuse, parfumée à l’ail et aux herbes italiennes, pour un plat simple et réconfortant. À finir avec du parmesan ou de la burrata et quelques feuilles de basilic.

Temps total : 15 min
Difficulté : Facile

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Œufs crémeux aux champignons et comté

Des œufs cuits dans une crème onctueuse aux champignons bruns, relevée de paprika fumé, de thym et de comté fondant. Servir sur un toast grillé ou avec une purée ou des pâtes.

Temps total : 12 min
Difficulté : Facile