Recettes de Croustillant

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Wings d’Atlanta au beurre clarifié

Ailes de poulet d’abord rôties puis frites pour obtenir une peau croustillante, avant d’être enrobées de beurre clarifié, d’ail, de poivre et de zeste de citron séché.

Temps total : 34 min
Difficulté : Moyen

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