Recetas de Traditionnel
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Espaguetis a la carbonara
Espaguetis cubiertos con una salsa cremosa obtenida al emulsionar las yemas de huevo, el pecorino y la pimienta, sin nata, con guanciale dorado y crujiente.
- Dificultad : Fácil
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Leite creme
Postre tradicional portugués: una crema suave de leche, yemas de huevo y limón, cuya superficie se carameliza después de enfriarse.
- Tiempo total : 20 min
- Dificultad : Medio