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Chili de bœuf relevé aux haricots rouges, tomates, épices et chocolat noir, accompagné de garnitures fraîches. Servir avec le guacamole, le cheddar râpé et la crème fraîche, avec des tacos ou des tortillas de maïs si souhaité.

Plat végétarien crémeux et réconfortant à base de gros haricots blancs, tomates séchées, épinards et parmesan. Servir avec du pain grillé ou du riz.