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Des pancakes légers et moelleux, à garnir au choix de chocolat et banane, de chocolat blanc, spéculoos et framboises, ou de fromage frais et saumon fumé.

Dessert fruité servi en verrines, avec des pêches poêlées au miel et un crumble doré très croustillant. Ajouter quelques framboises facultatives pour une touche acidulée.