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Galettes moelleuses de courgettes, liées à la fécule de maïs et dorées à la poêle. Servir éventuellement avec une sauce au fromage blanc assaisonnée d’ail, de sel, de poivre, de ciboulette et de jus de citron.

De petits cakes salés moelleux, riches en protéines, garnis de feta, de jambon et de tomates séchées. Ils sont parfaits pour un repas frais ou une préparation meal prep.